Szkło borokrzemowe a sodowe


Szkło borokrzemowe słynie jako jedne z najlepszych na rynku. Wystarczy je porównać, że szkłem sodowym aby przekonać się o jego wyjątkowych właściwościach. Sodowe ma po poerwsze o wiele niższą odporność termiczną. Co za tym idzie częściej i łatwiej pęka przy dużych i szybkich zmianach temperatury. Oczywiście przekłada się to na o wiele wyższy współczynnik rozszerzalności termicznej tego szkła/ Nie dziwne jest, że przy takich właściwościach nie jest ono aż tak cenione przez producentów instrumentów kuchennych.